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孔乙己酒店----绍兴文化菜
郑州孔乙己餐饮有限公司是一家专业从事精品绍兴特色风味菜整理、研发、销售的全国连锁餐饮管理公司。自企业1992年在北京创办第一家以“孔乙己”为品牌，集文化、美食、养生为一体的独具江南韵味的特色主题酒楼以来，经过十多年的发展，分店已遍布北京、上海、包头、兰州、天津等大中城市。孔乙己酒店形成了具有江浙美食风格又博采众长的个性化出品体系。缘于对传统美食的文化再造，在既有的色、香、味外兼顾人文情愫、营养、食疗等方面，将应季时蔬与稀有的珍馐融汇，将传统与时尚相结合的“健康美食”理念贯穿其中。十多年来企业誉满行业内外，荣获了“全国绿色餐饮企业”“中国烹饪协会会员”“中华餐饮名店”等诸多殊荣。
郑州孔乙己酒店为孔乙己酒店河南第一家分店，投资规模1000万，营业面积5000平方米。酒店位于金水路与民航路交叉口向东100米路南，东邻商务CBD核心区，西边是金水区繁华的商业地段曼哈顿广场，地理位置优越，交通便利。
酒店筹备期间，经过严密考察和慎重遴选，最后选择了“赛龙餐饮娱乐管理系统”及“赛龙触摸屏点菜系统”作为日常经营管理帮手，自4月份酒店开业以来，目前一切运行正常，客户比较满意。
